Para preparar a sua Receita de Torta de frango Sadia, comece pela massa: misture em uma tigela a farinha, a margarina, o ovo e o sal usando as pontas dos dedos. Certifique-se de que a margarina está em temperatura ambiente para facilitar a mistura e garantir uma textura de massa podre perfeita.

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Quando todos os ingredientes estiverem completamente integrados, modele a massa em formato de bola, envolva em plástico-filme e reserve na geladeira. Esse tempo de descanso é fundamental para que a manteiga solidifique e a massa fique muito mais fácil de abrir sem quebrar.

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Enquanto isso, prepare o recheio desta incrível Receita de Torta de frango Sadia: leve ao fogo médio uma panela com um fio de azeite ou margarina, adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem levemente. Esse processo libera os compostos aromáticos da cebola e do alho, criando uma base saborosa.

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Acrescente o frango desfiado, as ervilhas e as cenouras, refogando por mais 2 minutos. Desligue o fogo e incorpore o requeijão e o cheiro-verde picadinho para garantir a suculência do recheio da sua Receita de Torta de frango Sadia. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Divida a massa em três partes: use dois terços para forrar o fundo e as laterais de uma forma de torta untada, pressionando bem com os dedos. Reserve o terço restante para cobrir a torta, abrindo-a com a ajuda de um rolo entre duas folhas de plástico-filme.

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Despeje o recheio de frango cremoso sobre a massa na forma e cubra cuidadosamente com a massa reservada. Feche bem as bordas apertando com os dedos ou com um garfo e, se desejar, pincele a superfície com uma gema de ovo para dar um acabamento dourado espetacular ao assar.

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Leve a sua Receita de Torta de frango Sadia para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que a massa esteja completamente dourada e crocante. Retire do forno, aguarde alguns minutos antes de cortar e sirva em seguida.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• • • Calorias: 741,7 kcal

• • • Proteínas: 38,3 g

• • • Gorduras: 41,7 g

• • • Carboidratos: 58,3 g

• • • Fibra: 3,3 g