aprenda a fazer essa delícia

Se você é fã de Nutella e leite em pó, prepare-se para se apaixonar por essa sobremesa! A torta combina uma base crocante de biscoito de chocolate com duas camadas de mousse: uma de Nutella e outra de leite em pó.

Apesar de parecer uma receita elaborada, o preparo é simples e não exige muitos ingredientes. O único detalhe é ter paciência para esperar o tempo de geladeira entre as etapas.

O resultado é uma torta cremosa, com diferentes texturas e um sabor que combina chocolate e leite em pó na medida certa.

Torta de Nutella com leite em pó

A receita rende 8 porções e tem dificuldade fácil. O preparo leva cerca de 50 minutos, mas é necessário deixar a sobremesa na geladeira por mais 3 horas e 30 minutos.

Ingredientes

Base:

• 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• Leite em pó e morangos para decorar

Mousse de Nutella:

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de Nutella
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de chantilly

Mousse de leite em pó:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de chantilly

Como fazer a torta de Nutella com leite em pó

1. Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
2. Espalhe a mistura no fundo de uma forma de 22cm de diâmetro com aro removível. Pressione bem com os dedos para formar a base.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos, sem deixar dourar. Retire e reserve.
4. Para a mousse de Nutella, bata no liquidificador o leite condensado, a Nutella, o creme de leite, o chocolate em pó e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
5. Depois que a mistura estiver homogênea, incorpore delicadamente o chantilly.
6. Espalhe a mousse de Nutella sobre a base já fria e leve à geladeira por 30 minutos.
7. Enquanto isso, prepare a mousse de leite em pó. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
8. Misture delicadamente o chantilly.
9. Espalhe a mousse de leite em pó sobre a primeira camada.
10. Leve novamente à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
11. Desenforme com cuidado e finalize polvilhando leite em pó.
12. Decore com morangos e sirva em seguida.

A combinação das duas mousses deixa a sobremesa especialmente cremosa, enquanto a base de biscoito de chocolate garante uma textura crocante. É uma opção para servir depois do almoço, em ocasiões especiais ou simplesmente quando bater aquela vontade de comer um doce caprichado.

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