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João

Receitas e ideias publicadas por João.

Rissóis de Camarão: O Segredo da Massa que Não Fura

Aprendi a fazer estes rissóis com uma vizinha portuguesa que tinha uma mão impecável para salgados. Lembro-me de…

Quando recebi meus amigos em casa pela primeira vez depois de anos morando fora, eu queria preparar algo…

Minha primeira viagem a Belém do Pará foi marcada por uma experiência sensorial que jamais esqueci: o momento…

PALAVRA-CHAVE FOCO: Pudim de milho verde cremoso Sempre que a temporada de milho chega, lembro das tardes na…

Lembro-me perfeitamente da primeira vez que tentei fazer esta receita. Eu queria impressionar em um almoço de família…

Quando recebi o diagnóstico de colesterol alto anos atrás, achei que minha vida gastronômica tinha acabado. Achava que…

Legumes Perfeitos: Água Quente ou Fria Minha avó, Dona Maria, sempre dizia que cozinhar legumes era uma arte…

Sempre que recebo visitas inesperadas, essa é a sobremesa que me salva. A primeira vez que preparei esse…

A primeira vez que preparei esta banoffee para o aniversário da minha sobrinha, confesso que fiquei nervosa. Sempre…

Quando recebi o diagnóstico de intolerância ao glúten na família, confesso que a maior dor de cabeça foi…

Sempre que recebo amigos em casa, o maior dilema é escolher a sobremesa. Certa vez, precisei improvisar algo…

PALAVRA-CHAVE FOCO: pastel romeu e julieta assado Minha vizinha, dona Célia, sempre recebia visitas para o café da…