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João

Receitas e ideias publicadas por João.

Bolo de Rolo Pernambucano: O Segredo das Camadas Finas e

A primeira vez que tentei fazer um bolo de rolo, confesso que o resultado ficou longe da perfeição…

Quando saí da casa dos meus pais para morar sozinha, achei que precisava de um jogo de panelas…

Cresci acompanhando minha mãe nas feiras de bairro aos domingos de manhã. Lembro-me vividamente de como ela caminhava…

Cresci vendo minha avó preparar pamonhas em uma fazenda no interior de Goiás, onde o ritual de ralar…

PALAVRA-CHAVE FOCO: Spaghetti Amatriciana com frango Sempre tive um carinho especial pela culinária italiana, mas confesso que, no…

Lembro-me de quando minha vizinha, uma confeiteira mineira de mão cheia, chegou em casa com um pacotinho dessas…

Aprendi a preparar esta geleia de tamarindo durante uma viagem pelo interior do Nordeste. Lembro-me de observar uma…

Certa vez, recebi visitas vegetarianas em casa sem nenhum aviso prévio. Com a despensa quase vazia, resolvi improvisar…

Lembro-me perfeitamente da primeira vez que servi esta sobremesa em um almoço de domingo na casa da minha…

A primeira vez que tentei fazer rissóis, a massa abriu toda no óleo e foi um desastre na…

Aprendi a preparar esta salada durante um verão escaldante no interior da Bahia, quando uma tia querida me…

Sempre que recebo amigos em casa, o maior desafio é servir algo que saia do óbvio, mas que…