Vamos aprender como fazer linguiça na panela de pressão? Você não imagina como é fácil esta receita de linguiça na panela de pressão com cebola dourada! No caso preparamos a receita com linguiça toscana, mas você pode usar qualquer outra linguiça que tiver em casa. O preparo é bem simples e rápido, nada de frescuras, por isso garantimos que rende uma refeição econômica e gostosa que toda a família vai aprovar! Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo desta receita de linguiça na pressão fácil e experimente.
4 pessoas
30m
Prato principal
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Como fazer Linguiça na panela de pressão:
1
Leve ao fogo a panela de pressão com o óleo e as linguiças e deixe fritar até as linguiças ficarem douradas de todos os lados (mexa de vez em quando). Este processo é importante para garantir que a linguiça fique bem selada, o que ajuda a manter seus sucos e sabores naturais.
Imagem: blogs.gazetaonline.com.br
2
Em seguida acrescente o vinho e deixe ferver, para soltar os pedacinhos grudados. Isso não só realça o sabor da linguiça, mas também ajuda a criar uma base rica para o molho. Cubra as linguiças com a água e tampe a panela. O vinho tinto ou branco pode ser utilizado, dependendo do seu gosto pessoal e disponibilidade.
3
Após a panela começar chiando, conte 8 minutos. Durante esse tempo, a pressão ajuda a infundir os sabores profundamente na carne, garantindo um prato suculento e saboroso. Depois abra, junte a cebola, misture e deixe cozinhar sem tampar até a cebola ficar macia. A cebola, ao caramelizar, adiciona uma doçura que complementa perfeitamente o gosto salgado da linguiça.
4
Está pronta sua linguiça acebolada na panela de pressão! Bem simples, não é mesmo? Acompanhe com polenta ou purê de batata e bom apetite! Outra opção interessante de acompanhamento pode ser um arroz branco soltinho, que ajuda a equilibrar o sabor intenso da linguiça.
No TudoReceitas temos mais receitas de linguiça para você provar. Confira estas sugestões:
Essas opções são perfeitas para variar o cardápio e explorar diferentes sabores e texturas. Experimente e descubra novas formas de apreciar a linguiça em suas refeições diárias!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 6 kcal
- Proteínas: 25 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 7,5 g
- Fibra: 0,8 g
Receitas que você não pode perder
Suba a sua foto de Receita de Linguiça na panela de pressão
solange
não sabia como assar linguiça na panela e essa receita me ajudou muito, muito bem explicada e a linguiça ficou mravilhosa. obrigada!!!
Sara Silva
Oi Solange, que bom que você gostou desta receita de linguiça na pressão! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
