Aprenda a preparar uma incrível Receita de Folhado de frango fácil, perfeita para impressionar a família no almoço ou no lanche. Este salgado combina a crocância da massa folhada com um recheio suculento e cheio de sabor.
1. Para preparar esta deliciosa Receita de Folhado de frango fácil, comece por separar e higienizar todos os ingredientes necessários. Utilize técnicas adequadas de como desfiar frango rapidamente para otimizar o seu tempo na cozinha.
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2. Em uma panela com um fio de azeite, refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o frango desfiado, o alho-poró, a cenoura, o tomate seco, o pimentão e as azeitonas, refogando bem. Adicione o creme de leite, o tomate fresco, a salsinha e o sal, misturando até obter um recheio cremoso e homogêneo. Reserve para esfriar.
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3. Abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada, coloque o recheio já frio no centro e feche modelando o folhado. Pincele a superfície com a gema de ovo para garantir um acabamento dourado e brilhante. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
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4. Retire do forno assim que a massa estiver completamente dourada e crocante. Deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir a sua Receita de Folhado de frango fácil para toda a família.
