Imagem: resumodamoda.com
Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma receita de sobremesa fácil e rápida para dias festivos ou para momentos de pura gulodice. Essa torta gelada não tem somente uma, nem duas, mas sim três camadas de doce diferentes que, quando combinadas, resultam numa sobremesa maravilhosa e irresistível!
A primeira camada de doce é creme branco preparado somente com 3 ingredientes, a segunda é de creme de chocolate que pode ser achocolatado também, a terceira e última camada é de marshmallow caseiro. Não consigo dizer qual desses doces é o meu favorito porque todos ficam uma delícia nesta receita de torta gelada três camadas!
Se você já ficou salivando, continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer esta torta gelada fácil e rápida com nosso passo a passo em fotos. Experimente e com certeza não sairá decepcionado.
10 pessoas
30m
Sobremesa
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Como fazer Torta gelada de 3 camadas:
1
Primeira camada: dissolva a maisena no leite e coloque numa panela junto com o leite condensado. Leve ao fogo e fique mexendo até virar um creme (aproximadamente 5 minutos). Para intensificar o sabor, você pode adicionar uma essência de baunilha. Desligue, coloque no refratário onde vai servir esta sobremesa e coloque na geladeira, para firmar.
Dica: Se você quiser pode aromatizar esta camada com 1 colher de sopa de essência de baunilha.
2
Segunda camada: dissolva a maisena no leite e coloque numa panela junto com os restantes ingredientes: o chocolate, a margarina e o açúcar. Leve ao fogo e fique mexendo até conseguir uma consistência como a do creme anterior (aproximadamente 5 minutos). Para um toque especial, considere usar chocolate meio amargo, que equilibra a doçura das outras camadas. Desligue, transfira para um recipiente e deixe esfriar.
3
Terceira camada: bata o creme de leite com o açúcar com a ajuda da batedeira até ficar bem cremoso. Quando a segunda camada estiver fria ou em temperatura ambiente, coloque sobre a primeira camada (no refratário) e cubra com este creme. Uma dica é adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico e refrescante ao marshmallow caseiro.
Dica: Para bater mais facilmente o creme de leite reserve-o na geladeira por 2 horas antes de preparar esta receita. Não elimine o soro do creme de leite.
4
Reserve o refratário na geladeira de um dia para o outro e, após esse tempo, está pronta sua torta gelada fácil e rápida! Não hesite em experimentar e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Se gostou dessa delícia, confira também estas receitas de tortas geladas simples:
Para servir, você pode decorar com raspas de chocolate ou frutas frescas, como morangos ou kiwis, que adicionam cor e um sabor extra à sobremesa. Deixe a criatividade fluir! Imagem: resumodamoda.com
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 375 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 21 g
- Carboidratos: 42 g
- Fibra: 0,5 g
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Marcela
A minha não deu certo. A última camada deveria ter a informação de bater claras em neve e não tem. Bati o creme de leite e o açúcar e não consegui a cremosidade porque a receita não diz que precisa de ovos. Eu sei por causa de outras receitas que eu vi depois. A primeira camada deveria ficar no congelador durante o preparo das outras camadas, coisa que não é informado na receita. Se não esta fica ainda mole quando for colocar as outras.
Equipe TudoReceitas
Oi Marcela, nesta nossa receita a última camada é preparada com creme de leite fresco em vez de claras de ovos, desse jeito você consegue um chantilly mais firme. As receitas que mencionam clara de ovo são apenas outra opção de preparo. A primeira camada pode ir no congelador, no entanto basta reservar na geladeira até firmar, tal como indicado.
Faustino cristina
Essa receita e a mesma de um pavê que eu faço só faltou o biscoito entre cada camada e o coco em cima da última camada
joana limão
achei muito gostosa esta receita de torta doce gelada, já estou fazendo ela pela terceira vez porque é muito fácil e gostosa para almoço de família
Sara Silva
Oi Joana, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Tisa araujo
Fiz a 1a camada ficou doce dimais muito enjoativa, poderia ficar menos doce mais suave
Sara Silva
Oi Tisa, obrigada pelo seu comentário! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
