Imagem: kafkanapraia.blogspot.pt
Procurando uma receita de bolo sem glúten? No TudoReceitas podemos ajudar, apresentando-lhe esta sugestão fácil de preparar e perfeita cujo resultado é um bolo leve e saboroso, ideal para servir com chá. Confira abaixo os ingredientes e o preparo deste bolo com farinha de arroz e experimente!
6 pessoas
45m
Sobremesa
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Como fazer Bolo com farinha de arroz (sem glúten):
1
Para preparar esta receita de bolo com farinha de arroz, comece por bater a manteiga com o açúcar e os ovos até obter uma mistura cremosa e homogênea, garantindo que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2
Misture o iogurte natural ou o sour cream com o leite de coco. Enquanto mexe, vá acrescentando esses ingredientes à mistura anterior, alternando com a farinha de arroz. É importante incorporar os ingredientes aos poucos para evitar que se formem grumos na massa.
Imagem: iguaria.com
3
Acrescente o sal, o fermento e a essência de baunilha e misture uma última vez, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Transfira a massa deste bolo com farinha de arroz para uma forma untada e enfarinhada. Em seguida, leve a assar no forno preaquecido a 190ºC por 40-50 minutos, verificando com um palito se o bolo está completamente assado antes de desligar o forno.
Imagem: ateliergourmetdaana.blogspot.pt
4
Após estar assado, espere que seu bolo sem glúten esfrie para desenformar. Esse tempo de espera é crucial para garantir que o bolo não se quebre ao ser removido da forma. Sirva em seguida como acompanhamento de chá ou café. Bom apetite! Para um toque extra, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou servir com uma calda de sua preferência.
Imagem: kafkanapraia.blogspot.pt
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 445 kcal
- Proteínas: 6,3 g
- Gorduras: 19,7 g
- Carboidratos: 61 g
- Fibra: 1 g
Receitas que você não pode perder
Suba a sua foto de Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten)
Camila
Estava procurando uma substituta para farinha de trigo. Fiz e ficou maravilhoso. Leve, fofinho e com gostinho de arroz bem suave. Muito obrigada por compartilhar
marta morales
Bom dia! Faço bolos de pote e agora tive encomenda com farinha de arroz, a massa tradicional para os bolos de pote é branca, isto é sem sabores pois o recheio é principal. pode me ajudar?
Sara Silva
Oi Marta! Você pode usar esta nossa receita de bolo com farinha de arroz para preparar seus bolos de pote, no entanto lembre que os bolos sem glúten (como é o caso deste) não crescem tanto quanto os bolos de trigo.
lucimar de almeida
Amanhã aniversario do meu marido, vou fazer esse bolo p/ meu filho de 45 anos q/ tem intolerância a gluten, porém tem um neto q/ tem intolerância a um componente do leite, não é a lactose não lembro. Pra esse dificil tem q ser outra receita q não leve nem leite, nem manteiga nem iogurte. Um abraço
ão
Nilva
Já fiz bolo com farinha de arroz ficou horrível, gosto de farinha crua
Sara Silva
Oi Nilva, experimente esta nossa receita, adicionando a essência de baunilha como indicado, e com certeza você vai gostar! 🙂
Vania
Simplesmente sensacional!! Usei o acucar de coco.
macio, maravilhoso! Confesso que o acucar de coco faz toda a diferenca, o bolo fica marrom, coisa mais linda!! Obrigado pela receita!!
Nídia Figueira
Que bom que gostou da receita! Vamos experimentar sua sugestão e usar açúcar de coco da próxima vez 🙂
Obrigada pelo seu comentário!
