Receita de Bolinhos no microondas

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Para preparar esta receita de bolinhos no microondas, comece por reunir todos os ingredientes. As quantidades indicadas são adequadas para uma forma de bolinhos pequenos, como a que mostramos mais abaixo no passo a passo. Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente para garantir uma mistura homogênea.

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Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa. Este passo é crucial para garantir que os bolinhos fiquem macios e com uma textura agradável, pois a incorporação do ar na manteiga cria uma base leve.

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Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição, seguido do leite. Misture bem estes ingredientes dos bolinhos no microondas até que a massa esteja lisa e sem grumos. Este processo ajudará a incorporar os ovos de maneira uniforme, o que é essencial para a textura final dos bolinhos.

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Por último, acrescente a farinha peneirada, o fermento em pó e o chocolate branco picado. Mexa mais uma vez até que todos os ingredientes estejam bem integrados. É importante não bater excessivamente a massa após a adição da farinha, para que os bolinhos não fiquem densos.

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Distribua a massa dos bolinhos no microondas em uma forma de bolinhos pequenos, de preferência em silicone, para que possa ir ao microondas. Leve a assar no microondas por 3 minutos em potência máxima, ou mais um pouco caso ainda esteja crua. Lembre-se de que a potência pode variar conforme o microondas, então é importante verificar o cozimento.

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Finalmente, sirva e delicie-se com estes bolinhos no microondas, perfeitos para acompanhar o chá ou café da tarde. Se desejar, pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para um toque extra de doçura. Bom apetite!

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 62 kcal
• Proteínas: 7,7 g
• Gorduras: 41,3 g
• Carboidratos: 53,3 g
• Fibra: 1 g