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Vem aqui no TudoReceitas que eu vou sugerir para você 50 recheios de pastel de feira fáceis de fazer e deliciosos! Confira receitas de recheios salgados para pastel que vão desde o recheio de palmito, passando pelo democrático recheio de queijo, também recheio de frango, recheio de carne moída e mais.
Prepare seu pastel de feira caseiro e recheie a gosto com estas sugestões versáteis. Basta trocar um ou dois ingredientes e sempre conseguirá recheios diferentes para pastel. Nesta lista de tipos de recheios para pastel você encontra recheios tradicionais e outros inusitados, porém todos combinam muito bem com a massa de pastel de vento, que também ensinamos a fazer. Esse pastel é perfeito para vender em uma Festa Junina ou para servir numa festa com amigos e família. Confira abaixo todos os detalhes e prepare seus recheios favoritos!
Pastel de feira caseiro – como fazer?
O pastel de feira é um salgadinho gostoso e fácil de fazer em casa, basta conhecer os ingredientes e quantidades certas e preparar com carinho e dedicação! Ele pode ser servido em festa junina e também rende um almoço e jantar prático durante todo o ano.
Aqui no TudoReceitas você encontra receitas de massa de pastel de feira para fazer em casa facilmente:
Depois de preparar a massa você pode rechear o pastel com qualquer uma destas possibilidades de recheio que compartilhamos abaixo:
Vale lembrar que os recheios podem ser criados com base nos ingredientes que você tem em casa, garantindo sempre uma nova experiência de sabor.
Recheio de frango para pastel
O recheio de frango para pastel é um dos mais democráticos! O frango é um alimento que vai bem com vários ingredientes, por isso é fácil criar combinações de sabores com ele. Veja como fazer pastel de frango com estas sugestões:
- Frango e mussarela
- Frango desfiado fácil
- Frango desfiado com milho
- Frango, milho e requeijão
- Frango e queijo
- Frango com catupiry
- Frango e azeitona
- Frango, tomate e mussarela
- Frango com creme de leite
- Frango com requeijão e bacon
Além de ser uma proteína magra, o frango é versátil e pode ser enriquecido com ervas frescas como salsinha e cebolinha, que adicionam sabor e aroma ao pastel.
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Recheio de camarão para pastel
O pastel de camarão tem gosto de comidinha da Bahia e é um dos mais deliciosos! Você pode preparar pastel de feira de camarão com vários ingredientes gostosos que super combinam. Confira estas sugestões de recheio de camarão para pastel frito:
- Camarão com catupiry
- Camarão seco
- Camarão ao alho e óleo
- Camarão com palmito
- Camarão com cream cheese
- Camarão com batata
- Camarão cremoso
- Camarão frito com alho
- Camarão e mussarela
- Camarão, cebola, tomate e azeitona
Para um toque especial, você pode finalizar o pastel de camarão com um pouco de limão siciliano ralado, que realça o sabor do camarão e dá um toque cítrico refrescante.
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Recheio de pastel de palmito
Quando pensamos em pastel de feira, o pastel de palmito é um dos que logo vem na cabeça, não é mesmo? Assim como o frango, o palmito é um ingrediente democrático que você pode combinar com vários outros ingredientes e temperos. Veja estas sugestões de recheio de pastel de palmito:
- Palmito com requeijão
- Palmito com mussarela
- Palmito com frango desfiado
- Palmito e milho verde
- Palmito com carne moída
- Palmito vegano
- Palmito com bacon
- Palmito de jaca
- Palmito, cebola, azeitona e alho
- Palmito com catupiry
Para um recheio mais sofisticado, experimente adicionar cogumelos frescos ao palmito, criando uma combinação terrosa e rica em sabores.
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Recheio de carne para pastel
Para quem procura um pastel de feira tradicional, o recheio de carne é uma aposta segura. Você pode rechear o palmito de carne com carne moída, calabresa, carne seca, carne de sol e mais. Veja estas ideias de recheio de carne para pastel:
- Recheio de calabresa para pastel
- Carne moída refogada
- Carne seca simples
- Carne seca, cebola, azeitona e mussarela
- Carne moída e mussarela
- Molho bolonhesa
- Ragu de linguiça
- Carne moída, cebola e tomate
- Carne e palmito
- Carne moída, molho de tomate e orégano
Uma dica é incluir pimenta dedo-de-moça picada no recheio de carne para adicionar um toque picante e saboroso ao pastel.
Recheio de bacalhau para pastel
O pastel de bacalhau é uma receita de pastel de feira menos usual, mas nem por isso menos gostosa! O recheio de bacalhau para pastel frito é indicado para quem não come carne e também para quem gosta de degustar receitas de pastel diferentes. Experimente estas combinações de recheio de bacalhau para pastel:
- Bacalhau com batata
- Bacalhau cremoso
- Bacalhau refogado com cebola e salsinha
- Bobó de bacalhau
- Bacalhau desfiado com creme de leite
Dúvidas de como preparar bacalhau? Confira nossa matéria e aprenda a dessalgar e preparar bacalhau sem erro!
Adicione um pouco de azeite de oliva e azeitonas no recheio de bacalhau para realçar o sabor do peixe e trazer um toque mediterrâneo ao seu pastel.
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Outras receitas de recheio para pastel
Além das sugestões acima existem muitas outras receitas de recheio para pastel de feira que você pode preparar facilmente em casa. Misture ingredientes ao seu gosto ou prepare de acordo com estas sugestões:
- Pastel de pizza (com cebola, tomate, pimentão, presunto, mussarela e orégano);
- Pastel de queijo com tomate e orégano
- Pastel de presunto e queijo
- Pastel de queijo minas
- Pastel de estrogonofe
- Pastel Romeu e Julieta assado
Para uma experiência mais doce, experimente rechear pastéis com chocolate e morango ou com doce de leite e banana, criando sobremesas deliciosas para surpreender seus convidados.
Experimente e conte nos comentários o que você achou destas sugestões e compartilhe suas ideias de como fazer recheio de pastel. Bom apetite!
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Se pretende ler mais artigos parecidos a 50 recheios de pastel fáceis de fazer, recomendamos que entre na nossa categoria de Truques e técnicas.
Receitas que você não pode perder
elizabethgons360@gmail.com
Concordo com a Sara Silva….Alguns de nós seres humanos temos limitacoes ….se lemos 50 recheios….esperamos 50 recheios…não importa se são fáceis ou difíceis …..
Zelia Lucia Ferreira
NÃO ENTENDI… VOCÊS ANUNCIAM “50 RECHEIOS DE PASTEL FÁCEIS DE FAZER”… MAS SÓ APRESENTAM 16 (DEZESSEIS) RECEITAS, QUE ESTÃO SALIENTADAS EM AZUL… AS DEMAIS, NÃO APARECEM DE FORMA NENHUMA, MESMO CLICANDO…
DESCULPE-ME, MAS SERIA BOM ESTAREM ESCRITAS, MESMO SENDO APARENTEMENTE FÁCEIS DE FAZER, MAS TEM PESSOAS QUE NÃO SABEM.
JÁ QUE VOCÊS SE PROPUSERAM… … …
Sara Silva
Oi Zélia, a matéria é sobre isso mesmo: 50 recheios de pastel, não 50 receitas de pastel. Alguns desses recheios dispensam receita porque são bem simples, como o caso do recheio de ‘Pastel de presunto e queijo’, em que basta rechear a massa de pastel com presunto e queijo. Agradecemos seu comentário e estamos trabalhando para incluir mais receitas passo a passo de recheio de pastel.
Elisangela silva
Receitas supermaravilhosas,abri meu próprio negócio e foi super sucesso
Sara Silva
Oi Elisangela, que bom que seu negócio está dando certo! Esperamos que o TudoReceitas ajude você a vender mais 🙂 Suba foto das suas comidinhas quando preparar nossas receitas!
