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4 pessoas
30m
Sobremesa
Dificuldade baixa
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite integral
- 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pitada de canela em pó (opcional para polvilhar)
Como fazer Receita de Mingau de maizena com leite condensado:
Para preparar este delicioso mingau, comece por dissolver a maizena no leite frio, o que ajuda a dominar a técnica culinária correta para evitar a formação de grumos indesejados. Este passo inicial é fundamental para garantir uma textura perfeitamente lisa e aveludada no resultado final da sua Receita de Mingau de maizena com leite condensado.
Transfira a mistura de leite e amido para uma panela, adicione o leite condensado e leve ao fogo médio-alto. Mexa constantemente para aproveitar todos os benefícios nutricionais dos laticínios enquanto o creme começa a engrossar de maneira uniforme, sem grudar no fundo da panela.
Dica: A quantidade de adoçante pode variar conforme o seu paladar, sendo que o leite condensado já conferes o dulçor ideal sem precisar de açúcar extra.
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Após atingir o ponto cremoso desejado, a sua Receita de Mingau de maizena com leite condensado está pronta para ser saboreada morna ou fria. Você também pode utilizá-la como base para montar um delicioso Pave cremoso de chocolate ou acompanhar com uma deliciosa Calda de chocolate caseira. Para variar o cardápio da semana, experimente servir junto com um Bolo de fubá cremoso no seu café da tarde.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 382,5 kcal
- Proteínas: 11,8 g
- Gorduras: 10,3 g
- Carboidratos: 59,8 g
- Fibra: 0 g
