Bolo solado? Veja 5 dicas para acertar a receita

A cozinheira e influenciadora gastronômica Marisa Bissi reuniu dicas práticas que ajudam a acertar a receita. Confira!

1. Siga a lista de ingredientes com exatidão.
2. Não faça substituições, principalmente se você for iniciante na cozinha. Trocar os ingredientes pode alterar o resultado do bolo.
3. Peneire os ingredientes secos, como a farinha de trigo e o açúcar. O processo facilita na hora de acrescentar os ingredientes líquidos.
4. Outro passo importante é preaquecer o forno antes de assar o bolo. A temperatura certa é essencial para o bolo não solar.
5. Use um palito para verificar se o bolo assou. Se o palito sair limpo, significa que o bolo está assado.

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