O bolo de iogurte é um clássico indispensável para o lanche da tarde, combinando praticidade e sabor inconfundível. Esta Receita de Bolo de iogurte com amêndoas eleva o tradicional bolo fofinho a outro nível com um toque especial de oleaginosas. Prepare hoje mesmo esta delícia econômica que vai conquistar toda a sua família.
Como fazer Receita de Bolo de iogurte com amêndoas:
Passo 1: Para fazer esta Receita de Bolo de iogurte com amêndoas, comece por ligar o forno a 160ºC e tostar metade das amêndoas por 10 minutos. Esta etapa é fundamental para realçar o sabor e as propriedades das amêndoas. Após tostá-las, pique metade e bata o restante no processador até obter uma farinha fina.
Passo 2: Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o azeite aos poucos, o iogurte e o licor. Em seguida, incorpore a farinha de amêndoas para garantir uma textura incrível à sua Receita de Bolo de iogurte com amêndoas.
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Passo 3: Bata as claras em neve para garantir a leveza típica de um bolo fofinho e incorpore-as delicadamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal, o fermento e as amêndoas tostadas e picadas.
Passo 4: Transfira a massa da sua Receita de Bolo de iogurte com amêndoas para uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Passo 5: Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado. Sua Receita de Bolo de iogurte com amêndoas está pronta para ser saboreada no café!
