Banana madura demais? O que fazer para não jogar comida no lixo hoje
Sua fruteira tem alguma banana madura demais? Saber o que fazer para não jogar comida no lixo hoje é muito importante para evitar o desperdício e economizar no orçamento doméstico. Além disso, frutas bem maduras concentram uma grande quantidade de açúcar natural, tornando-se perfeitas para receitas doces mais saudáveis.
Por que aproveitar a fruta muito madura?
A casca escura costuma assustar muita gente, mas a polpa bem mole funciona como um adoçante natural excelente. Você consegue reduzir o uso de açúcar refinado nas suas preparações, aproveitando melhor as propriedades nutricionais da fruta para deixar os pratos úmidos e muito saborosos.
Como congelar para usar depois?
Se você tem uma banana madura demais? O que fazer para não jogar comida no lixo hoje e não pode cozinhar agora, o congelamento é a melhor saída. Descasque todas as unidades, corte a polpa em rodelas médias e guarde em potes próprios para o freezer. Essa base congelada dura até três meses e pode ser usada em Vitamina de Banana Cremosa ou sorvetes naturais.
Receita rápida: doce de frigideira
Transforme o ingrediente esquecido em uma sobremesa incrivelmente prática com esta sugestão perfeita para quando você pensar: banana madura demais? O que fazer para não jogar comida no lixo hoje.
Ingredientes
- 4 unidades de banana madura
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Descasque as frutas e corte cada unidade ao meio na horizontal.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente no fogo médio.
- Acomode as fatias na panela quente com bastante cuidado.
- Polvilhe o açúcar e a canela de maneira uniforme sobre a fruta.
- Deixe dourar bem de um lado por cerca de três minutos.
- Vire os pedaços delicadamente com a ajuda de uma espátula.
- Espere caramelizar o outro lado e desligue o fogo imediatamente.
- Sirva a sobremesa ainda quente com uma bola de sorvete.
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