Aprenda a preparar uma maravilhosa receita de arroz temperado com frango, uma refeição completa que une praticidade, sabor e nutrição em um só prato. Ideal para o almoço em família, esta combinação agrada a todos e aproveita ingredientes simples do dia a dia.
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4 pessoas 30m Prato principal Dificuldade baixa
Ingredientes para a Receita de Arroz temperado com frango:
1. Comece por cortar o frango em pedaços e cozinhar em uma panela com água, a folha de louro e um pouco de sal, por 15 a 20 minutos. Dominar as técnicas básicas de cozimento de aves garante que a carne fique macia e suculenta para a sua receita de arroz temperado com frango.
Dica: Ao cortar o frango em pedaços menores, você otimiza o tempo na cozinha.
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2. Enquanto o frango cozinha, faça o refogado base para a nossa receita de arroz temperado com frango. Em uma panela ampla, aqueça o azeite e refogue a cebola e a cenoura até dourarem levemente. Acrescente o tomate picado e o alho, permitindo que os aromas se integrem perfeitamente.
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3. Adicione o arroz lavado e escorrido à panela do refogado, fritando por alguns minutos. Cubra com água fervente, ajuste o sal e tampe a panela. Para potencializar os benefícios dos temperos naturais, o uso de alho e cebola traz propriedades antioxidantes e muito sabor ao prato.
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4. Assim que o arroz estiver cozido e soltinho, incorpore o frango desfiado, o milho verde e a páprica doce. Misture delicadamente para unir todos os ingredientes e finalize salpicando cheiro-verde fresco por cima antes de servir.
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Valor nutricional
(por pessoa)
Calorias: 362,5 kcal
Proteínas: 21,3 g
Gorduras: 1 g
Carboidratos: 47,5 g
Fibra: 3,8 g
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