Receita de Arroz com lentilhas e frango desfiado

Esta deliciosa receita de arroz com lentilhas e frango desfiado é a escolha perfeita para reaproveitar ingredientes do dia a dia com muito sabor. Transforme sobras simples em um prato principal nutritivo, rápido e cheio de texturas surpreendentes. Confira o passo a passo completo e descubra como impressionar sua família na próxima refeição!

Ingredientes:

• • • 2 xícaras de arroz cozido

• • • 1 xícara de lentilhas cozidas (conheça mais sobre os benefícios nutricionais da lentilha)

• • • 1 xícara de frango desfiado

• • • 2 tomates picados

• • • 1 unidade de alho-poró ou cebola picada

• • • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Como fazer Arroz com lentilhas e frango desfiado:

1. Para iniciar esta saborosa receita de arroz com lentilhas e frango desfiado, comece por reunir todos os ingredientes necessários na sua bancada. Estou usando arroz, lentilhas e frango porque foi o que me sobrou de refeições anteriores, mas você pode acrescentar outro ingrediente que tenha na geladeira para enriquecer ainda mais o prato.

2. Pique finamente os tomates e a cebola, e refogue tudo em uma frigideira em fogo médio com o azeite de oliva. Acrescente sal, pimenta e temperos a gosto. Se desejar um toque especial e aromático, adicione uma pitada de cominho ou cúrcuma, que complementará perfeitamente o sabor do frango e das lentilhas.

3. Quando os legumes estiverem macios, acrescente o frango, as lentilhas e o arroz à frigideira. Misture tudo delicadamente e cozinhe até que o prato esteja bem aquecido. Se achar necessário, adicione um toque de molho de soja para intensificar os sabores.

4. Quando todos os ingredientes estiverem bem quentes, desligue o fogo. Para servir esta receita de arroz com lentilhas e frango desfiado de forma diferente, coloque a mistura em uma xícara untada, pressione levemente e desenforme no prato para uma apresentação impecável.

5. Finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima e aproveite esta excelente refeição. Se você gostou desta sugestão de aproveitamento, não deixe de conferir também a Arroz com Frango, a Lentilha com Calabresa e o delicioso Arroz Carreteiro para variar o cardápio da semana.