Receita de Abobrinha ao forno com queijo parmesão
Esta Receita de Abobrinha ao forno com queijo parmesão é a escolha perfeita para quem busca um acompanhamento prático, saudável e irresistivelmente crocante. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo express, você transforma legumes simples em um prato sofisticado que agrada a todos.
Ingredientes
- Mini abobrinhas ou abobrinha comum fatiada
- Queijo parmesão ralado na hora
- Suco de limão fresco
- Manjericão a gosto
- Alho em pó
- Farinha panko (ou farinha de rosca tradicional)
- Sal e pimenta-do-reino
Como fazer Receita de Abobrinha ao forno com queijo parmesão
1. Prepare as abobrinhas: Corte as mini abobrinhas ao meio ou, se utilizar a abobrinha grande, fatie em rodelas de 2 a 3 mm. Este corte uniforme é essencial para garantir o cozimento ideal nesta Receita de Abobrinha ao forno com queijo parmesão.
2. Tempere com sabor: Em uma tigela, misture o parmesão, o suco de limão, o manjericão, o alho em pó, o panko, o sal e a pimenta. A farinha panko é o segredo para aquela textura super crocante que amamos nesta receita.
3. Leve ao forno: Disponha as fatias em uma assadeira sem sobrepor. Cubra cada pedaço com a mistura de temperos e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 5 a 7 minutos, até o queijo estar bem dourado.
4. Finalização: Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso garante que a casquinha de queijo fique firme e crocante para servir como petisco ou acompanhamento desta deliciosa Receita de Abobrinha ao forno com queijo parmesão.
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