Quando as temperaturas caem, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma caneca de chocolate quente. E se a bebida já é deliciosa por si só, imagine ganhar um toque extra de sabor com paçoca. A combinação une a cremosidade do chocolate com o gostinho marcante do amendoim, criando uma receita perfeita para os dias frios.
O melhor de tudo é que o preparo é simples e leva ingredientes fáceis de encontrar. Em apenas 20 minutos, você terá uma bebida capaz de aquecer o corpo e deixar qualquer tarde ou noite muito mais gostosa.
Confira a receita:
Chocolate quente com paçoca
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 litro de leite.
- 1 lata de leite condensado.
- 3 colheres (sopa) de açúcar.
- 2 colheres (sopa) de maisena.
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
- 1 caixa de creme de leite.
- 150g de chocolate meio amargo picado.
- Paçoca esfarelada a gosto.
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, a maisena e o chocolate em pó.
- Misture bem até dissolver todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo e acrescente o creme de leite e o chocolate meio amargo picado.
- Mexa sem parar até a mistura engrossar levemente e ficar cremosa.
- Distribua o chocolate quente em canecas.
- Finalize com paçoca esfarelada por cima.
- Sirva imediatamente.
Um toque especial para o inverno
A paçoca transforma o chocolate quente tradicional em uma bebida ainda mais saborosa e surpreendente. O contraste entre o chocolate cremoso e o sabor do amendoim cria uma combinação perfeita para acompanhar uma sessão de filmes, uma noite chuvosa ou um encontro em família.
Se quiser deixar a receita ainda mais especial, finalize com chantili ou mais paçoca esfarelada na hora de servir.
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