5 bolos que são a cara de toda Festa Junina

Nada combina melhor com a tradição das celebrações brasileiras do que saborear bolos caseiros preparados com carinho. Conhecer os 5 bolos que são a cara de toda Festa Junina é o segredo para montar uma mesa acolhedora que conquista todos os convidados no seu arraiá.

1. Bolo de milho

Este clássico é indispensável. O segredo para um bolo fofinho está no ponto certo do liquidificador.

Ingredientes

• • • 6 espigas de milho (grãos)

• • • 2 xícaras de leite

• • • 2 colheres (sopa) de margarina

• • • 2 xícaras de açúcar

• • • 4 ovos

• • • 1 xícara de farinha de trigo

• • • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

1. 1. • Bata os ingredientes no liquidificador.

1. 1. • Asse em forma untada por 30 minutos em forno médio. Confira se o bolo está pronto usando a técnica de testar com um palito.

2. Bolo de fubá cremoso

Uma receita com memória afetiva que agrada a todos. Se você ama esse estilo, vai adorar conferir também nossa Receita de Bolo de Fubá Simples.

Ingredientes

• • • 3 ovos, 2 xícaras de leite, 2 xícaras de fubá, 1 ½ xícara de açúcar, 1 xícara de parmesão ralado, 1/3 xícara de óleo, 1 colher de fermento.

Modo de preparo

1. 1. • Bata tudo no liquidificador, acrescente o fermento por último e asse em forma untada por 30 minutos.

3. Bolo de coco

Delicado e úmido, é a opção perfeita para quem deseja variar no cardápio típico. Para acompanhar, que tal preparar um Quentão de Vinho bem aromático?

Ingredientes

• • • Leite de coco, leite, ovos, açúcar, manteiga, coco ralado, farinha e fermento.

Modo de preparo

1. 1. • Misture os líquidos, adicione os secos e asse. Finalize com cobertura de leite condensado e coco fresco.

4. Bolo de paçoca

O sabor marcante do amendoim torna este item um dos grandes destaques entre os 5 bolos que são a cara de toda Festa Junina.

Ingredientes

• • • Farinha, fermento, ovos, paçocas esfareladas, açúcar, óleo e água.

Modo de preparo

1. 1. • Bata os ingredientes no liquidificador, asse por 30 minutos e cubra com doce de leite caseiro.

5. Bolo de amendoim

O amendoim oferece ótimos benefícios nutricionais quando consumido com moderação, sendo uma escolha rica em energia para a festa.

Ingredientes

• • • Ovos, açúcar, leite, farinha de rosca, farinha de trigo, amendoim torrado e fermento.

Modo de preparo

1. 1. • Bata as claras em neve, incorpore os demais ingredientes e leve ao forno. Recheie com creme de leite condensado e amendoim.

Sugestões para o seu Arraiá

Para deixar sua festa completa, além dos 5 bolos que são a cara de toda Festa Junina, experimente preparar também:

• • • Canjica Doce Cremosa

• • • Arroz Doce Tradicional

• • • Pamonha de Forno