Receita de Suflê de espinafre fácil de liquidificador

São tantas e tão diversas as receitas com espinafre que podemos preparar! Aprender a fazer uma Receita de Suflê de espinafre fácil de liquidificador é uma excelente escolha para quem busca uma refeição leve, nutritiva e saborosa. Conforme apontam os especialistas em benefícios nutricionais do espinafre, este ingrediente é rico em vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

Ingredientes:

• • • 1 maço de espinafre fresco higienizado

• • • 3 ovos (gemas e claras separadas)

• • • 1 xícara de leite

• • • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• • • 2 colheres de sopa de manteiga

• • • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• • • Sal e noz-moscada a gosto

Como fazer Receita de Suflê de espinafre fácil de liquidificador:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador – exceto o espinafre, que deve ser adicionado por último para não ficar excessivamente moído. Dominar as técnicas básicas de culinária para suflês garante que a massa incorpore ar suficiente para crescer perfeitamente no forno.

Dica: Se você quiser usar espinafre congelado nesta receita, deixe descongelar primeiro e escorra muito bem seguindo as orientações de preparo seguro de alimentos disponíveis no portal ANVISA.

2. Distribua a mistura da sua Receita de Suflê de espinafre fácil de liquidificador por ramekins untados e enfarinhados ou coloque em uma forma única. Complete com queijo parmesão e cozinhe no forno a 180ºC por 20 minutos, ou no micro-ondas.

Dica: Se você assar o suflê no micro-ondas, a consistência final será semelhante a um pudim. No forno ele ficará mais levinho, por isso é a ideal se você busca a textura clássica.

3. Depois de assar, sirva seu prato logo em seguida, pois ele irá murchar naturalmente à medida que esfria. Aproveite para saborear esta delícia e complementar seu cardápio com outras opções práticas do site.

Dica: Para acompanhar perfeitamente o seu suflê, experimente preparar também uma Salada Caesar, um delicioso Frango Grelhado com Ervas ou um leve Arroz Integral com Legumes.