Receita de Muffin de cacau e aveia fit

Quando estamos fazendo dieta, é especialmente difícil renunciar a bolos e bolinhos, não é mesmo? A solução é preparar em casa receitas de bolo fit com ingredientes permitidos e funcionais. Pensando nisso, compartilhamos com você esta incrível Receita de Muffin de cacau e aveia fit, livre de açúcar e lactose, que vai surpreender pelo sabor e textura fofinha!

Ingredientes

• • • 2 bananas maduras amassadas

• • • 2 ovos grandes

• • • 2 colheres de sopa de óleo de coco

• • • 3 colheres de sopa de adoçante culinário ou açúcar demerara

• • • 1 xícara de farinha de aveia

• • • 1/2 xícara de cacau em pó 100%

• • • 1 colher de sopa de fermento em pó

• • • 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1. Para fazer esta deliciosa Receita de Muffin de cacau e aveia fit, comece por amassar a banana em um bowl. Depois, junte os ovos, o óleo de coco e o açúcar, batendo bem com a batedeira ou um fouet até ficar homogêneo. Esse processo é fundamental para aerar a massa e garantir bolinhos mais macios.
      

1. 1. Adicione agora a farinha de aveia e o cacau previamente peneirados juntos, evitando a formação de grumos, e misture delicadamente. Por fim, acrescente o fermento e o sal, incorporando levemente para que a sua Receita de Muffin de cacau e aveia fit cresça de forma uniforme no forno.

      Dica: O sal realça o sabor do chocolate. Para enriquecer nutricionalmente a sua Receita de Muffin de cacau e aveia fit, você pode adicionar castanhas picadas.

      

1. 1. Distribua a massa em forminhas de silicone ou de alumínio untadas, preenchendo até 3/4 da capacidade. Decore a superfície da sua Receita de Muffin de cacau e aveia fit com flocos de aveia ou gotas de chocolate 70%. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos.
      

1. 1. Retire do forno, espere amornar e sirva a sua maravilhosa Receita de Muffin de cacau e aveia fit no lanche da tarde. Eles combinam perfeitamente com um suco detox com linhaça refrescante.
      

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