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Receita de Bala de cachaça
A Receita de Bala de cachaça é um docinho delicioso e surpreendente que você vai adorar preparar em casa. Se nunca pensou que podia comer cachaça em formato de guloseima, esta é a oportunidade perfeita para inovar na cozinha. Descubra a lista de ingredientes e o passo a passo completo para aprender a fazer essa deliciosa Receita de Bala de cachaça de forma simples e rápida!
10 pessoas
24h
Sobremesa
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 4 pacotes de gelatina sabor morango (conforme dicas de informações sobre gelatina)
- O restante da água
- Açúcar refinado para a calda e para passar as balas
- 1 dose de cachaça de boa qualidade
- 1 colher de chá de essência de morango
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Como fazer Receita de Bala de cachaça:
1. Para preparar a sua Receita de Bala de cachaça, comece por dissolver a gelatina com 1 xícara de água em uma panela. Leve ao fogo e deixe dissolver em fogo médio. É importante mexer ocasionalmente para garantir que a gelatina se integre bem à água, formando uma base homogênea para as balas.
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2. Junte o restante da água, o açúcar e a cachaça. Mexa sempre até levantar fervura. De seguida, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, aplicando técnicas básicas de culinária e ponto de calda, mexendo ocasionalmente. Durante esse tempo, você vai notar que a mistura começa a engrossar e ganhar consistência. Retire a mistura do fogo e junte a essência de morango, que dará um toque especial e aroma irresistível.
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3. Transfira a mistura da Receita de Bala de cachaça para um refratário previamente untado com óleo. Deixe repousar em temperatura ambiente de um dia para o outro. Este tempo de descanso é crucial para que as balas atinjam a textura ideal, permitindo que os sabores se intensifiquem.
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4. No dia seguinte, corte em cubinhos e passe no açúcar refinado. Sua Receita de Bala de cachaça fácil está pronta a servir e surpreender a todos! Para variar o cardápio de doces caseiros, experimente preparar também a Jujuba Caseira, o clássico Doce de Leite Caseiro ou uma deliciosa Cocada Cremosa. Bom apetite!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 204 kcal
- Proteínas: 0 g
- Gorduras: 0 g
- Carboidratos: 51 g
- Fibra: 0 g
