É hábito cozinhar sardinhas na brasa, na panela de pressão ou misturadas com outros ingredientes em uma torta salgada, mas alguma vez experimentou cozinhá-las no microondas? No TudoReceitas também gostamos de dar a conhecer receitas pouco tradicionais, e uma delas é sardinhas no microondas. Confira abaixo o passo a passo desta receita rápida e experimente!
4 pessoas
30m
Prato principal
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, No micro-ondas
Ingredientes:
Como fazer Sardinhas no microondas:
1
Prepare todos os ingredientes com antecedência para facilitar o processo. Separe os tomates maduros, as sardinhas limpas e os temperos necessários.
2
Bata os tomates no liquidificador até obter um purê homogêneo e coe para remover as sementes. Coloque em um recipiente, tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
3
Em um refratário, disponha metade dos filetes de sardinha (sem escamas nem espinhas) e tempere generosamente com sal, pimenta e algumas gotas de limão para realçar o sabor.
4
Adicione metade do suco de tomate sobre as sardinhas, coloque as restantes sardinhas por cima e volte a temperar com algumas gotas de limão. Isso garantirá que todos os filetes estejam bem temperados.
5
Por último, adicione o restante suco de tomate, salsinha picada finamente para um toque de frescor, farinha de rosca para dar textura e queijo parmesão ralado para um sabor especial. Leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos, ou até que as sardinhas estejam bem cozidas e o queijo derretido.
6
Sirva suas sardinhas no microondas imediatamente e desfrute de uma refeição prática e deliciosa. Experimente acompanhá-las com arroz branco ou uma salada fresca para um prato completo.
Se você gostou da receita de Sardinhas no microondas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de sardinha.
Truques
- Certifique-se de que usa um refratário ou assadeira que possa ir ao microondas, garantindo que é seguro para esse tipo de cozimento.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 335 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 1 g
- Fibra: 1,3 g
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Lu
Aprovado!! Ficou bem assada branquinha dentro e saborosa! muito rápida!! Parabéns!!
Sara Silva
Oi Lu, que bom que você gostou desta receita de sardinhas no microondas! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas sugestões 🙂
alliny
fis em casa e perfeito.
Sara Silva
Oi Alliny, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões de receitas 🙂
Wolney Advogado SP
Adoro comer sardinhas mas, de preferencia crus, temperada com limão, sal e shoyu, são saborosas e excelentes para a saudê. Compro frescas e, muitas vezes congelo e depois vou saboreando durante a semana. Não sei se estou certo mas, gosto muito desse prato.
Sara Silva
Oi Wolney, obrigada pelo seu comentário! 🙂 Experimente nossas receitas de sardinha e com certeza você irá gostar também!
