Receita de Patê de atum com ricota

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Para fazer patê de atum com ricota, comece por escorrer bem o atum e colocá-lo no copo do liquidificador. Certifique-se de que o atum esteja completamente seco, pois isso ajudará a alcançar a textura perfeita para o patê.

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Em seguida, coloque os ingredientes restantes no copo do liquidificador junto com o atum. Bata até obter um patê de atum com ricota liso e homogêneo. Se desejar uma textura ainda mais suave, você pode adicionar uma colher de sopa de iogurte natural. Isso não apenas melhora a textura, mas também acrescenta um toque de sabor ao patê.

Dica: Se desejar, aumente ou diminua a cremosidade do patê alterando a quantidade de leite. Quanto mais leite você adicionar, mais mais cremoso ficará!

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Seu patê de atum com ricota simples está pronto a servir! Use essa delícia em sanduíches, torradas ou saladas verdes e desfrute! Para um toque especial, experimente adicionar ervas frescas, como cebolinha ou salsinha, por cima do patê na hora de servir. Isso não só enriquece o sabor, mas também melhora a apresentação.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 181,7 kcal
• Proteínas: 12,2 g
• Gorduras: 13,7 g
• Carboidratos: 4 g
• Fibra: 0,5 g