4 receitas para quando a fome chega sem avisar
Sabe aqueles dias em que a rotina aperta e a energia para cozinhar é mínima? Estas 4 receitas para quando a fome chega sem avisar são a solução perfeita para garantir refeições rápidas, nutritivas e deliciosas sem precisar passar horas na cozinha.
Prepare o seu avental e transforme ingredientes básicos da despensa em pratos que vão salvar o seu dia. Confira as nossas sugestões favoritas!
1. Omelete recheada de frigideira
Tempo de preparo: 10 minutos | Rendimento: 1 porção | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 ovos (ricos em proteínas de alto valor biológico);
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
- 2 fatias de presunto picadas;
- Sal e orégano a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos com o sal e o orégano.
- Aqueça uma frigideira antiaderente (aprenda a técnica correta de limpeza para manter sua antiaderente impecável).
- Despeje os ovos e, quando começarem a firmar, adicione o queijo e o presunto.
- Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente.
2. Macarrão alho e óleo
Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 2 porções | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 200g de macarrão (escolha uma massa de grano duro);
- 3 dentes de alho picados;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem;
- Sal e cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até atingir o ponto al dente.
- Em uma panela, doure o alho no azeite até ficar aromático.
- Misture o macarrão escorrido, ajuste o sal e finalize com o cheiro-verde fresco.
3. Sanduíche quente de forno
Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 4 porções | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma;
- 200g de muçarela;
- 200g de presunto;
- 1 tomate em rodelas;
- 4 colheres (sopa) de requeijão.
Modo de preparo
- Monte os sanduíches passando o requeijão e intercalando as fatias de presunto, queijo e tomate.
- Disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido até o queijo derreter completamente.
4. Arroz cremoso de frigideira
Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 3 porções | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz já cozido;
- 1/2 caixa de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada;
- 1 tomate picado;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Misture o arroz, o creme de leite e o tomate em uma frigideira funda.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma textura cremosa.
- Adicione a muçarela, ajuste os temperos e sirva quente.
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