Receita de Pão de mel fit e funcional
Se você é o tipo de pessoa que fica salivando só de pensar em pão de mel, chegou a hora de conhecer esta maravilhosa Receita de Pão de mel fit e funcional! Por ser preparado com ingredientes benéficos ao nosso organismo, sem glúten e sem lactose, esse é um bolinho saudável para comer sem culpa. Além do mais, é feito no micro-ondas de forma super rápida, e tenho a certeza de que você vai querer testar hoje mesmo!
2 pessoas
30m
Lanche
Dificuldade baixa
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de mel de boa qualidade
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou de coco
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher de café de fermento em pó para bolos
- Pasta de amendoim para rechear
- Chocolate amargo para a cobertura
Como fazer Receita de Pão de mel fit e funcional:
Prepare este bolinho delicioso começando por bater os ovos com o mel e o óleo de coco. Em seguida, junte o cacau, a farinha de amêndoas, o açúcar, a canela e o cravo, e volte a misturar. Por último, adicione o fermento. Essa combinação de ingredientes não só garante um sabor incrível, mas também oferece benefícios nutricionais importantes.
Divida a massa em dois recipientes redondos pequenos e leve por 3 minutos no micro-ondas, em potência máxima. Este método rápido e prático garante que você tenha um lanche delicioso em poucos minutos. Caso prefira técnicas tradicionais de cocção, você também pode assar a massa no forno convencional.
Retire e deixe esfriar. Depois, corte os bolinhos ao meio e recheie com uma generosa camada de pasta de amendoim. Tampe e deixe no congelador por 20 minutos para firmar. A pasta de amendoim acrescenta uma textura cremosa e é altamente recomendada por especialistas em nutrição e saúde devido ao seu alto teor proteico.
Dica: Se você preferir, pode embrulhar os pães de mel em plástico filme antes de levar ao congelador para preservar a umidade.
Por fim, derreta o chocolate, cubra o pão de mel funcional com ele e deixe mais 5 minutos no congelador para firmar a casquinha. O chocolate derretido adiciona uma camada rica e indulgente, transformando cada mordida em uma experiência única.
Está pronto seu incrível pão de mel fit e funcional! Prove e confira como esta delícia saudável não deixa nada a dever às versões tradicionais cheias de açúcar.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 54 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 42,5 g
- Fibra: 7,5 g
