Como fazer panqueca doce de travessa na air fryer

Se você procura uma opção prática para o café da manhã ou um lanche reconfortante, aprenda a fazer panqueca doce de travessa na air fryer. Esta receita resulta em uma massa incrivelmente fofinha, sendo a escolha ideal para quem deseja otimizar o tempo na cozinha sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• • • 1 ovo

• • • 2 colheres (sopa) de açúcar

• • • 2 colheres (sopa) de margarina cremosa derretida

• • • 1/2 xícara (chá) de leite (entenda os benefícios do leite para a saúde)

• • • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 1 colher (chá) de fermento em pó

• • • 1/4 de xícara (chá) de morangos fatiados

• • • 1/4 de xícara (chá) de banana-prata em rodelas

• • • 1 colher (sopa) de gotas de chocolate amargo

• • • Margarina para untar

• • • Mel para finalizar

Modo de preparo

1. 1. • Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar usando um fouet até obter uma mistura homogênea. Adicione a margarina derretida e o leite, misturando bem.

1. 1. • Incorpore a farinha de trigo aos poucos, garantindo que não fiquem grumos na massa. Finalize adicionando o fermento com movimentos suaves para manter a leveza.

1. 1. • Unte um refratário pequeno (que caiba no cesto da sua fritadeira) com margarina. Despeje a massa e decore com os morangos, a banana e as gotas de chocolate.

1. 1. • Ao seguir este guia e aprender a fazer panqueca doce de travessa na air fryer, lembre-se de preaquecer o equipamento a 140 °C. Asse por 12 a 15 minutos.

1. 1. • Retire com cuidado, sirva ainda quente e finalize com um fio de mel.

Dica de chef: Para variar o cardápio, você pode servir essa delícia acompanhada de Panqueca Americana Fofinha ou apostar em outras opções doces, como uma Crepioca Doce Fit. Se preferir um lanche completo, experimente também nossa receita de Bolo de Caneca Simples para momentos de pressa.

Ao aprender a fazer panqueca doce de travessa na air fryer, você garante um resultado uniforme e dourado. Se desejar uma textura mais aromática, polvilhe um pouco de canela em pó antes de levar ao fogo; essa é uma técnica clássica para realçar o sabor das frutas assadas.