Paçoca com whey protein: a receita para quem quer manter a dieta na Festa Junina

A influenciadora Carol Borba ensina uma versão saudável do doce que leva whey protein. A sobremesa fitness tem conquistado tanto quem treina quanto quem busca equilíbrio alimentar — e o melhor: sem abrir mão do sabor. Veja como fazer!

• 1 xícara de chá de leite vegetal de amêndoas
• 1 xícara de chá de amendoim misturado com castanha-de-caju
• 2 colheres de whey protein sem sabor
• 2 colheres de xilitol ou o adoçante de sua preferência
• paçoca sem açúcar para finalizar

1. 1 No liquidificador, coloque o leite vegetal, o amendoim com a castanha, o whey protein, o xilitol. Bata bem.
2. 2 Retire a mistura do liquidificador e coloque em uma panela. Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. O ponto é quando você passa a colher no fundo da panela e ela não gruda.
3. 3 Coloque nos potinhos que irá servir, deixe esfriar para então decorar.
4. 4 Finalize com paçoca sem açúcar esfarelada

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