Lucas Mariano relembra criação do Sorvetiño: ‘Eu não sabia que ia fazer sorvete como um negócio’

Lucas não imaginou que o sorvete se transformaria no seu negócio, mas foi o que aconteceu durante a pandemia. Depois de ser obrigado a parar com os eventos em sua casa, em que cozinhava comida asiática para pequenos grupos, ele se viu pensando em como obter uma renda naquele período de tanta instabilidade. Ele já tinha uma máquina de sorvete em casa, então, colocou as mãos à obra.

Começou a vender os sorvetes autorais, de sabores criativos como torrada, através do Instagram, e eles eram disputadíssimos entre os cariocas: os potes acabavam em minutos e os clientes já queriam saber quando seria a nova produção. Nascia ali o Sorvetiño, marca adorada no Rio de Janeiro. A loja física foi inaugurada em 2024, em Copacabana.

Ivan ressaltou que o humor está presente desde o nascimento da marca, e Lucas confirmou que isso foi um meio utilizado: “O humor, para mim, sempre veio como um recurso, assim, tanto da personalidade, mas muito no lugar do pouco recurso mesmo. Era a coisa do improviso”, afirmou. Com o sucesso de vendas, Lucas passou a enxergar o sorvete como a primeira coisa que funcionava sem fazer tanto esforço:

“Demorou um tempo para eu aceitar […] Eu ainda me via como um cozinheiro que fazia sorvete. Eu me achava melhor nas coisas que fazia antes”, revelou.

Hoje à frente de uma das sorveterias mais queridas do Rio, Lucas Mariano contou no Me Dá a Receita? que o sucesso do Sorvetiño nasceu de forma despretensiosa, quase por acaso, em um momento de reinvenção. Entre improvisos, criatividade e sabores fora do comum, ele transformou um período de incerteza em uma marca que conquistou os cariocas.

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