O glacê de baunilha é uma das coberturas de bolos e cupcakes mais simples e saborosas, pois requer apenas manteiga, açúcar e essência de baunilha. Confira abaixo o passo a passo desta receita de glacê de baunilha e use para dar um toque especial às suas sobremesas favoritas!
4 pessoas 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Passo 1: Esta receita de glacê de baunilha é extremamente fácil de preparar. Antes de começar, certifique-se de reunir todos os ingredientes necessários em temperatura ambiente.
Passo 2: Comece batendo a manteiga com o auxílio de uma batedeira ou fouet até que ela se torne macia e cremosa. Para entender mais sobre as propriedades dos ingredientes utilizados na confeitaria, consulte um guia de nutrição e gorduras.
Passo 3: Em seguida, adicione a essência de baunilha conforme o seu gosto. Continue misturando vigorosamente para que o aroma e o sabor se distribuam completamente na manteiga.
Passo 4: Para alcançar a consistência ideal desta receita de glacê de baunilha, adicione o açúcar em pó gradualmente. Mexa bem a cada adição até que a mistura esteja consistente e homogênea.
Passo 5: Transfira a mistura para um saco de confeiteiro aplicando técnicas básicas de como usar o saco de confeiteiro. Isso facilitará a aplicação do glacê sobre os bolos e cupcakes.
Passo 6: Use o seu glacê de baunilha para decorar bolos e cupcakes. Outra dica é adicionar uma pitada de sal para realçar os sabores e equilibrar perfeitamente a doçura.
Valor nutricional (por pessoa)
Calorias: 145 kcal
Proteínas: 0,1 g
Gorduras: 10,3 g
Carboidratos: 14,5 g
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