Frango assado com batatas douradas: receita fácil do Tet Trem

“Hoje nós vamos fazer uma receitinha de mamãe, frango assado com batatas. Muito prazer, meu nome é Tet Trem, pra quem não me conhece, eu sou isso aqui, gente”, anuncia o influenciador.

O grande segredo da receita está no tempero cremoso, feito com uma marinada de maionese com páprica, pimenta-do-reino e creme de cebola, criando uma marinada que penetra no frango e garante suculência.

Enquanto o frango descansa e absorve os temperos da marinada, as batatas entram como acompanhamentos perfeitos: levemente cozidas, temperadas e levadas ao forno com a ave. O resultado é uma receita afetiva, fácil, quase sem esforço, mas com cara de prato especial. Apre3nda o passo a passo completo da receita de frango assado com batatas douradas do Tet Trem.

• 1 quilo de frango com pele
• 4 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de chá de páprica
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de creme de cebola

• 5 batatas médias
• 1 fio de azeite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino
• páprica a gosto

1. 1 Em uma travessa, coloque a maionese.
2. 2 Adicione a páprica, a pimenta-do-reino, o sal e o creme de cebola.
3. 3 Misture bem até formar um creme homogêneo e bem temperado.
4. 4 Coloque o frango na travessa com o tempero.
5. 5 Passe o creme por todos os pedaços, inclusive por baixo da pele.
6. 6 Cubra e leve à geladeira por 30 minutos para marinar. Enquanto isso, prepare as batatas.

1. 1 Corte as batatas em pedaços médios.
2. 2 Cozinhe rapidamente em água até ficarem levemente macias, no ponto al dente.
3. 3 Escorra a água e transfira as batatas para outro recipiente.

1. 1 Unte uma travessa com um pouco de azeite e distribua as batatas.
2. 2 Coloque o frango e misture tudo. Organize de forma uniforme.
3. 3 Cubra com papel-alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Célsius por 40 minutos.
4. 4 Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais alguns minutos. Use a função dourar do forno, se disponível.
5. 5 A recieita de frango assado com batatas douradas do Tet Trem está pronta para ser servida! Bom apetite!