Dia dos Pais: 6 receitas de churrasco de chefs e cozinheiros para celebrar em família

Com picanha, costela bovina, fraldinha, linguiça e coração de frango, o churrasco do Rodrigo Hilbert é a escolha ideal para um almoço de Dia dos Pais farto. A receita serve até 20 porções e traz o clima de confraternização típico da data.

O coraçãozinho de frango é praticamente patrimônio do churrasco brasileiro. Presença frequente nas churrasqueiras do país, ele conquista pelo sabor marcante e pela praticidade no preparo. A receita de espetinho de coração de galinha do chef Felipe Bronze é uma ótima opção para complementar o cardápio de Dia dos Pais e agradar aos fãs dos clássicos na brasa.

Andre Marques ensina um verdadeiro banquete para celebrar o Dia dos Pais. O menu inclui fraldinha, french rack de cordeiro, linguiça, batata gaufrette e vinagrete, combinação perfeita para quem quer impressionar os convidados.

Feito com peito de frango, coração da alcatra e costela suína, o churrasco do apresentador Thiago Oliveira é uma opção versátil para o Dia dos Pais. O segredo desse churrasco é apostar em temperos diversos, como pimenta-do-reino, lemon pepper, sálvia e páprica defumada.

Para quem busca uma versão sem carne, esta receita de churrasco vegano da chef Alana Rox aposta em espetinhos de batata-doce, abobrinha, cebola e berinjela. Acompanhada de farofa de couve-flor, é uma opção prática e cheia de sabor.

Com picanha, ancho, linguiça e tulipa de frango marinada, o churrasco do Babu Santana é perfeito para celebrar o Dia dos Pais. A receita ganha um toque especial com a farofa de banana caramelizada, que complementa a refeição e surpreende os convidados.