Receita de Coxa de frango cozida simples

Procurando uma opção prática e nutritiva para o seu almoço ou jantar? Esta Receita de Coxa de frango cozida simples é a solução ideal para quem busca máximo sabor com o mínimo de esforço na cozinha. Com um toque especial de gengibre e shoyu, você vai transformar o frango do dia a dia em um prato suculento e irresistível.

Ingredientes necessários

• • • 1 kg de coxas de frango (excelente fonte de proteínas de alto valor biológico)

• • • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• • • 3 dentes de alho picados

• • • 1 cebola média bem picadinha

• • • 2 colheres de sopa de molho shoyu

• • • 1 colher de chá de gengibre ralado (aproveite os benefícios do gengibre para acelerar o metabolismo)

• • • Água quente (o quanto baste para o cozimento)

• • • Sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo passo a passo

1. Comece aquecendo o azeite em uma panela larga. Utilize a técnica de refogar para dourar o alho e a cebola até que fiquem aromáticos e levemente translúcidos. Este início é essencial para criar a base de sabor da sua Receita de Coxa de frango cozida simples.

2. Adicione as coxas de frango à panela e frite-as até que fiquem bem douradas de todos os lados. Em seguida, acrescente o molho shoyu e o gengibre ralado. Esses ingredientes vão conferir uma cor linda e um sabor profundo à carne.

3. Vá despejando a água quente aos poucos, apenas o suficiente para cozinhar o frango sem cobri-lo totalmente. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar em fogo médio. Quando notar que a carne está macia, ajuste o sal, adicione a salsinha e deixe o líquido reduzir até que as coxas fiquem caramelizadas e sem excesso de água.

4. Agora é só servir a sua deliciosa Receita de Coxa de frango cozida simples. Para uma refeição completa e equilibrada, sugerimos acompanhar este prato com uma Salada de Maionese bem geladinha ou um arroz branco soltinho.

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