Comida di Buteco 2026: veja os bares vencedores no Rio de Janeiro

Começando pela Baixada Fluminense, o grande campeão — e agora tricampeão — foi o Nosso Canto. Tivemos o prazer de experimentar o petisco vencedor em primeira mão no evento de inauguração, quando o dono deixou claro que o intuito era “marcar o terceiro gol” e pedir música no Fantástico. Deu tudo certo: a cestinha de costela e linguiça moída na brasa, recheada com creme de espinafre, com toque de gorgonzola e coberta por muçarela, foi a grande campeã.

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Já em Niterói, o Palitus Bar voltou a subir ao topo do pódio, assim como em 2024. No ano passado, o bar ficou em terceiro lugar, mas voltou com tudo em 2026 para recuperar a coroa de melhor petisco da cidade. O escondidinho de purê de batata puxado na manteiga, com creme de camarão ao alho-poró no molho branco e pedaços de bacon, finalizado com queijo maçaricado, deu água na boca em quem provou e garantiu o retorno ao lugar mais alto.

Na capital do Rio de Janeiro, o top 3 foi formado por três bares que o Receitas teve o prazer de experimentar. Em terceiro lugar ficou o Vigal Bar, que apresentou o petisco “Tá Pipocando Sabores: o espetáculo!”, composto por quatro bolinhos de tapioca granulada com queijo provolone. Cada bolinho carregava a identidade de um membro da família. Provamos no evento de abertura, e a criatividade na apresentação, aliada à crocância e ao sabor do petisco, com certeza fez a diferença na conquista do pódio.

Em segundo lugar ficou o Folia do Boi. A apresentação impecável e o petisco carregado de sabor caseiro, cheio de tempero, do jeito que a gente gosta, foram fundamentais para o bar repetir o segundo lugar, assim como aconteceu em 2021. O estabelecimento esteve em nosso roteiro do Comida di Buteco na Zona Norte e, se você ainda não foi, está na hora de conhecer.

O grande campeão foi o Hora Extra Bar Gourmet, que também esteve em nosso roteiro do Comida di Buteco na Zona Sudoeste. Localizado em Vila Valqueire, o “Discostela” — bolinhos de costela com agrião acompanhados de um creminho de mandioca de dar inveja — encantou os frequentadores do bar e fez com que o terceiro colocado do ano passado chegasse ao topo em 2026.