Receita de Burrito de carne fácil
Se você ama a culinária mexicana, vai se apaixonar por esta Receita de Burrito de carne fácil, perfeita para um jantar descontraído e saboroso. Aprenda o passo a passo de como preparar essa delícia recheada com carne moída suculenta e queijo derretido que vai conquistar sua família.
Ingredientes
- 250g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Molho de pimenta a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Leve ao fogo uma panela ou frigideira com o azeite e, quando estiver quente, adicione a cebola picada e a folha de louro. Deixe refogar até a cebola ficar macia. Para dominar essa técnica básica de refogado, consulte dicas sobre técnicas culinárias básicas.
2. Em seguida junte a cenoura, misture e deixe cozinhar por 1-2 minutos. Adicione também os cogumelos, misture tudo e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos para liberar todos os sabores.
3. Quando os legumes estiverem douradinhos junte a carne moída e fique mexendo e desfazendo os pedaços. Para entender mais sobre as proteínas e benefícios nutricionais da carne vermelha, vale a pena pesquisar fontes confiáveis. Tempere com sal e pimenta.
4. Finalmente junte o molho de pimenta e o molho de tomate, misture tudo e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até o molho reduzir, garantindo o recheio perfeito para sua Receita de Burrito de carne fácil.
5. Seguidamente esquente as tortilhas numa frigideira até ficarem levemente crocantes e aquecidas por igual, sem deixá-las quebradiças.
6. Monte o seu burrito colocando a carne e o queijo no centro, dobrando as laterais e enrolando cuidadosamente para fechar o recheio.
7. Sirva sua Receita de Burrito de carne fácil ainda quente e aproveite cada mordida desta delícia mexicana.
