Brownie de Alfarroba Saudável e Cremoso

Por João
Publicado em Receitas Reescritas
0 comentário
Atualizado agosto 18, 2026
3 minutos de leitura

Receita de Brownie de alfarroba saudável

Se tem um doce que não conheço ninguém que consiga resistir é o brownie. Bolinho denso, cremoso e cheio de sabor, perfeito para quem busca opções nutritivas. Experimente esta maravilhosa receita de Brownie de alfarroba saudável e surpreenda-se com uma sobremesa livre de culpa e cheia de texturas incríveis.

Nesta versão especial, utilizamos beterraba para acrescentar fibras e nutrientes essenciais, enquanto a farinha de amêndoas substitui a opção branca. Para aprender mais sobre substituições inteligentes na confeitaria, consulte um guia de substitutos de ingredientes na cozinha. O chocolate tradicional dá lugar à alfarroba, mas você também pode conhecer os benefícios da alfarroba para a saúde antes de preparar este doce inesquecível.

8 pessoas
45m
Lanche
Dificuldade média

Ingredientes:

- - 3 ovos

- - 1/2 xícara de açúcar de coco

- - 1 xícara de beterraba cozida e ralada

- - 1/2 xícara de óleo de coco

- - 1/2 xícara de alfarroba em pó

- - 1 colher de chá de café instantâneo

- - 1 xícara de farinha de amêndoas

- - Amêndoas picadas a gosto

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 1

Como fazer Receita de Brownie de alfarroba saudável:

1. Comece misturando os ovos com o açúcar de coco até ficar homogêneo. Para garantir uma massa aerada e perfeita, utilize a técnica de como bater ovos para bolos de maneira correta.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 2

2. Adicione a beterraba cozida e ralada e mexa bem. Seu brownie de alfarroba saudável ficará com uma cor linda e escura, além de garantir uma maciez incomparável.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 3

3. Numa vasilha em banho-maria, derreta o óleo de coco, a alfarroba e o café instantâneo juntos, integrando perfeitamente todos os sabores.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 4

4. Junte a mistura de ovos com a de óleo de coco e adicione a farinha de amêndoas, mexendo delicadamente com uma espátula.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 5

5. Para assar este brownie funcional, unte uma forma com óleo de coco e polvilhe alfarroba em pó para evitar que grude.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 6

6. Despeje a mistura na forma untada e salpique amêndoas picadas por cima para conferir uma textura crocante e irresistível.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 7

7. Asse por 30 a 35 minutos em forno pré-aquecido a 180°C até formar uma casquinha. Retire do forno e finalize sua receita de Brownie de alfarroba saudável cortando em quadrados perfeitos.