Esta deliciosa Receita de Bolo recheado de creme de leite é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fofinha e com um recheio extremamente aveludado. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você conseguirá um resultado profissional para surpreender seus convidados em qualquer lanche ou comemoração especial.
1. O primeiro passo desta Receita de Bolo recheado de creme de leite é preparar o recheio. Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado e uma caixinha de creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo, até que a mistura engrosse e atinja um ponto de creme firme. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns instantes para garantir a cremosidade.
Imagem: temdelicia.com
2. Enquanto o creme esfria, preaqueça o forno a 180°C e prepare a massa. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume e formar um creme claro e fofo. Adicione as raspas de limão para dar aquele toque cítrico equilibrado que combina perfeitamente com o doce do recheio.
3. Incorpore delicadamente a farinha de trigo e o fermento à mistura de ovos, usando movimentos de baixo para cima para não perder a aeração. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos. Se você gosta de massas versáteis, experimente também nossa Bolo de chocolate recheado e com cobertura para outras ocasiões.
4. Após o bolo esfriar e ser desenformado, corte-o ao meio horizontalmente. Espalhe uma parte generosa do creme frio sobre o primeiro disco. Coloque a outra metade do bolo por cima e finalize cobrindo toda a superfície com o restante do creme. Para uma apresentação impecável, você pode decorar com frutas frescas ou raspas de chocolate branco.
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5. Sua Receita de Bolo recheado de creme de leite está pronta! O ideal é deixar o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, garantindo que o recheio fique bem firme e refrescante. Esta é uma base maravilhosa que permite diversas variações conforme sua criatividade permitir.
Imagem: jessiecakesdiary.com
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 703,8 kcal
Proteínas: 13 g
Gorduras: 31 g
Carboidratos: 90,9 g
Fibra: 0,8 g
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