Receita de Bolo de paçoca recheado
Se você procura uma sobremesa irresistível, esta receita de bolo de paçoca recheado é a escolha perfeita. Com uma massa incrivelmente fofinha e um recheio cremoso que derrete na boca, esse bolo é o sucesso garantido em qualquer reunião familiar ou celebração especial.
Ingredientes
- 3 ovos
- 6 unidades de paçoca tipo rolha
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de manteiga de amendoim (para o recheio)
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de creme de leite
Como fazer Bolo de paçoca recheado
1. Para começar esta receita de bolo de paçoca recheado, bata no liquidificador os ovos, as paçocas, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma massa homogênea. Para dominar essa e outras técnicas, confira nosso guia sobre como preparar massas de bolo perfeitas.
2. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Despeje o conteúdo do liquidificador e misture delicadamente com um fouet. Evite bater excessivamente para manter a aeração.
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja perfeitamente assado.
4. Prepare o recheio batendo a manteiga de amendoim com a manteiga comum até obter um creme liso. Se você ama doces com esse sabor, experimente também nossa Receita de Bolo de Paçoca simples ou um delicioso Bolo de Amendoim fofinho.
5. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos ao creme e finalize com o creme de leite. Se desejar variar nos sabores, que tal testar uma Torta de Paçoca para o café da tarde?
6. Após esfriar, corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o creme. Deixe gelar antes de servir para um sabor ainda mais intenso.
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