Receita de Docinho para festa de Halloween

Surpreenda seus convidados com esta incrível e divertida Receita de Docinho para festa de Halloween, feita com apenas 3 ingredientes práticos e cheia de sabor. Esta opção crocante combina o toque rico do caramelo derretido com o amargor do chocolate e a crocância das nozes. Perfeito para decorar a mesa temática do Dia das Bruxas, este docinho de monstrinho vai fazer sucesso entre crianças e adultos!

Rendimento: 3 porções | Tempo de preparo: 15 minutos | Dificuldade: Baixa

Ingredientes

• • • 12 unidades de nozes pecã inteiras

• • • 6 balas de caramelo duro ou macio

• • • 100g de chocolate meio amargo picado (conheça os benefícios do chocolate amargo)

• • • Olhinhos comestíveis de açúcar para decorar (opcional)

• • • 1 pitada de sal refinado (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Comece sua Receita de Docinho para festa de Halloween forrando uma assadeira com papel alumínio. Monte os pares juntando duas nozes pecãs e coloque uma bala de caramelo sobre cada dupla. Leve ao forno pré-aquecido a 160°C por 6 a 8 minutos, acompanhando até que a bala derreta completamente. Se desejar, adicione uma pitada de sal nas nozes antes de assar para equilibrar o sabor doce.

      

1. 1. Retire a assadeira do forno e deixe esfriar ligeiramente até que o caramelo comece a firmar novamente. Mantenha os doces na assadeira enquanto esfriam para garantir que o caramelo solidifique na estrutura correta.

      Dica: Se o caramelo escorrer para fora das nozes, utilize uma espátula para reposicioná-lo sobre as pecãs enquanto ainda estiver quente, tomando cuidado para não se queimar.

      

1. 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, fazendo pausas a cada 30 segundos para mexer (veja como usar a técnica adequada para derreter chocolate no micro-ondas). Com uma colher, distribua porções de chocolate derretido por cima do caramelo em cada docinho.

      

1. 1. Finalize aplicando os olhinhos de açúcar sobre o chocolate ainda mole para dar a forma de monstrinhos assustadores. Você também pode adicionar confeitos coloridos para personalizar cada criatura. Caso queira ampliar o cardápio da sua comemoração, prepare também um delicioso Brigadeiro Gourmet para acompanhar.

      

1. 1. Deixe o chocolate endurecer completamente em temperatura ambiente ou leve à geladeira por alguns minutos. Sirva os monstrinhos caramelados e guarde o restante em um pote bem fechado para preservar a crocância.

      

Informações Nutricionais (por porção)

• • • Calorias: 373,3 kcal

• • • Proteínas: 4 g

• • • Gorduras: 28 g

• • • Carboidratos: 30,7 g

• • • Fibras: 3,3 g

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