Procurando uma sobremesa marcante para o fim de semana? Esta Receita de Bolo de beijinho simples traz uma combinação perfeita de massa fofinha com uma cobertura cremosa e irresistível de coco. Aprenda o passo a passo completo e surpreenda toda a sua família com este doce delicioso e fácil de fazer.
6 pessoas 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes
1 bolo de massa branca pronto (pode usar uma base de bolo de baunilha ou pão de ló)
2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor beijinho
100g de coco ralado (reserve uma parte para a finalização)
1 vidro de leite de coco para umedecer
Como fazer Receita de Bolo de beijinho simples:
Passo 1: Para iniciar esta Receita de Bolo de beijinho simples, comece preparando ou adquirindo um bolo de massa branca de sua preferência. Para garantir que a massa fique leve, você pode seguir técnicas de confeitaria para deixar o bolo bem fofinho. Asse, aguarde esfriar completamente, desenforme e reserve.
Passo 2: Em uma panela em fogo médio, adicione o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Mexa bem utilizando uma espátula de silicone para garantir que o ponto do brigadeiro fique perfeito. Assim que a manteiga derreter completamente, acrescente o pó de sorvete sabor beijinho e continue misturando sem parar.
Passo 3: Quando o creme começar a se soltar do fundo da panela, desligue o fogo imediatamente. Incorpore uma boa parte do coco ralado diretamente no creme, reservando o restante para a decoração final do seu bolo.
Passo 4: Com o auxílio de um garfo, fure toda a superfície do bolo reservado e regue generosamente com o leite de coco. Espalhe o creme de beijinho ainda morno por cima e finalize polvilhando o restante do coco ralado por toda a extensão.
Valor nutricional (por pessoa)
Calorias: 625 kcal
Proteínas: 7,5 g
Gorduras: 3 g
Carboidratos: 8 g
Fibra: 2,5 g
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