Bolinho de Espinafre Sem Ovo Fácil e Crocante

Bolinho de Espinafre Sem Ovo Fácil e Crocante
Receita de Bolinho de espinafre sem ovo

Receita de Bolinho de espinafre sem ovo

Procurando uma deliciosa receita de Bolinho de espinafre sem ovo e sem ingredientes de origem animal? Esta opção vegana e nutritiva vai surpreender o seu paladar com muita crocância e sabor. Continue lendo para descobrir como preparar este petisco saudável de forma super prática!

Além de ser totalmente vegetal, esta também é uma excelente alternativa de receita de Bolinho de espinafre sem ovo e sem glúten. Para substituir a farinha de trigo tradicional e dar a liga perfeita, utilizamos a farinha de grão de bico, um ingrediente rico em proteínas vegetais que ajuda a cuidar da saúde cardiovascular.

Confira abaixo todos os detalhes para executar esta magnifica receita de Bolinho de espinafre sem ovo em menos de 15 minutos e arrase na cozinha!

2 pessoas
15m
Entrada
Dificuldade baixa

Características adicionais:
Custo médio, Frito, Vegano

Ingredientes:

      • 1/2 xícara de farinha de grão de bico
      • 1/2 xícara de água
      • 1 dente de alho picado
      • Sal e temperos a gosto
      • Óleo ou azeite para fritar

Como fazer Bolinho de espinafre sem ovo:

1. Numa tigela ou no liquidificador, bata a farinha de grão de bico com a água e tempere com um pouco de sal. Quando estes ingredientes estiverem bem misturados, a consistência será semelhante a ovo batido. É interessante notar que essa técnica culinária não só substitui o ovo, como também adiciona um sabor levemente amendoado aos bolinhos.

Receita de Bolinho de espinafre sem ovo - Passo 1
2. Leve ao fogo uma frigideira com um fio de óleo ou de azeite e refogue o espinafre com o alho picado. Deixe por 3 a 5 minutos, mexendo de vez em quando, até o espinafre soltar água e murchar completamente.

Receita de Bolinho de espinafre sem ovo - Passo 2
3. Misture o espinafre e o alho refogados com a massa preparada no primeiro passo. Esquente o óleo para fritar e coloque colheradas da mistura da sua receita de Bolinho de espinafre sem ovo até dourar por igual.

Dica: Cuide para não colocar muitas porções fritando ao mesmo tempo, evitando assim que grudem na frigideira.

Receita de Bolinho de espinafre sem ovo - Passo 3
4. Retire os bolinhos fritos para um prato com papel absorvente e deixe descansar por 1 minuto para eliminar o excesso de gordura. Sirva sua receita de Bolinho de espinafre sem ovo quentinha e aproveite essa maravilha!

Receita de Bolinho de espinafre sem ovo - Passo 4
Gostou desta sugestão? Se você ama petiscos verdes e saudáveis, não deixe de experimentar também a nossa deliciosa Bolinho de Espinafre Assado, o crocante Bolinho de Arroz com Espinafre e a nutritiva Torta de Espinafre Vegana.

Valor nutricional

(por pessoa)

      • Calorias: 145 kcal
      • Proteínas: 7,5 g
      • Gorduras: 5 g
      • Carboidratos: 19 g
      • Fibra: 5 g

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