Coxinha de Ninho com Paçoca Cremosa: Receita Fácil para Adoçar Qualquer Ocasião

Aprenda a fazer uma irresistível coxinha de Ninho com paçoca cremosa, uma sobremesa que não precisa ir ao fogo e fica pronta num piscar de olhos. Com sua massa aveludada e um recheio crocante e marcante, este doce é a pedida fácil para adoçar qualquer ocasião especial. Surpreenda toda a família com um docinho prático, elegante e incrivelmente saboroso!

Ingredientes da Massa

• • • 2 xícaras (chá) de leite em pó (tipo Ninho)

• • • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

• • • 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente, adicionado aos poucos)

• • • Leite em pó extra para empanar e finalizar

Ingredientes do Recheio

• • • 1 xícara (chá) de doce de leite firme

• • • 4 unidades de paçoca de amendoim esfareladas

Modo de Preparo Passo a Passo

1. 1. • Prepare o recheio cremoso: Em uma tigela média, misture o doce de leite firme com a paçoca esfarelada até obter uma pasta homogênea e densa. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para ganhar mais firmeza na hora de modelar.

1. 1. • Misture os secos: Em um recipiente grande, peneire o leite em pó e o açúcar de confeiteiro para garantir que a massa fique totalmente lisa e sem grumos.

1. 1. • Dê o ponto na massa: Acrescente o leite condensado aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa consistente, macia e que não grude nas mãos. Se necessário, ajuste o ponto com mais um pouco de leite em pó ou leite condensado.

1. 1. • Modele as porções: Divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas de tamanho padronizado. Abra cada bolinha na palma da mão formando um disco com as bordas levemente finas.

1. 1. • Recheie com cuidado: Coloque uma colher de chá do recheio de paçoca gelado bem no centro do disco de massa.

1. 1. • Feche em formato de coxinha: Una as pontas da massa sobre o recheio com a ponta dos dedos e modele suavemente no formato de uma coxinha tradicional.

1. 1. • Finalize e empane: Passe cada coxinha de Ninho pelo leite em pó reservado até cobrir toda a superfície de forma homogênea.

1. 1. • Armazene e sirva: Disponha os doces em forminhas de papel e mantenha na geladeira até o momento de servir para garantir consistência e frescor. Essa combinação prática é realmente fácil para adoçar qualquer ocasião festiva! Se você gosta desse estilo de doce, aprenda também a fazer uma Coxinha de Brigadeiro com Morango.

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