Neste ano, cerca de 1.200 voluntários trabalham para manter viva a tradição e preparar uma verdadeira maratona gastronômica. Serão utilizados 20 toneladas de farinha de trigo, 15 toneladas de muçarela e 20 mil litros de molho de tomate para dar conta da produção de receitas típicas.
Festa da Achiropita em São Paulo: 20 mil litros de molho de tomate para receber o público — Foto: Reprodução/Globoplay
Festa da Achiropita em São Paulo: 20 mil litros de molho de tomate para receber o público — Foto: Reprodução/Globoplay
Quem visitar a festa poderá saborear clássicos da culinária italiana, como macarrão, polenta, fogaça, abobrinha frita, sardela e doces italianos, preparados seguindo receitas tradicionais.
A organização espera receber cerca de 25 mil pessoas, reforçando a Festa da Achiropita como uma das mais tradicionais e concorridas celebrações gastronômicas e culturais da capital paulista.



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