Ana Maria hoje 7/7: veja a receita do dia e mais

A mousse é inspirada na a Torta Nêmesi, famosa sobremesa de chocolate criada pelo The River Café em Londres. Veja como fazer e também outras receitas de mousse de chocolate:

Isso mesmo: essa mousse é feita apenas com abobrinha e chocolate meio amargo. O resultado é uma mousse leve e pouco adoçada.

Fácil de preparar, esta mousse de chocolate é daquelas sobremesas que agradam em qualquer ocasião. Feita no liquidificador, ela fica cremosa e ganha um toque especial com a castanha-do-pará, que adiciona crocância ao doce.

Com poucos ingredientes e preparo descomplicado, ela fica leve, aerada e com sabor intenso de chocolate meio amargo. Finalizada com raspas e flocos crocantes de chocolate, a sobremesa ganha um acabamento especial e fica pronta para impressionar sem exigir muito trabalho na cozinha.