Receita de Bolacha crocante muito fácil

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Junte as claras (sem bater) ao açúcar. Adicione a farinha e a canela, e em seguida, a manteiga derretida. Mexa tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e deixe repousar na geladeira por 30 minutos. Esse tempo de descanso é importante para permitir que os sabores se integrem melhor e a massa ganhe consistência.

2

Ligue o forno a 180°C. Espalhe pequenas porções de massa de biscoito crocante sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga, como na foto. Coloque as bolachas no forno quente e deixe ficar até dourarem (preste atenção, elas douram muito rápido!). Uma dica é sempre manter o olho no forno nos últimos minutos para evitar que queimem, pois cada forno pode variar um pouco.

3

Retire a bolacha crocante muito fácil do forno ainda morna, com a ajuda de uma espátula. Deixe esfriar um pouco e está pronta para degustar! Essas bolachas são perfeitas para acompanhar um café da tarde ou para servir como um snack leve e saboroso.

Experimente preparar este biscoito de claras e conte nos comentários o que você achou. Se você gostou desta receita, confira também como fazer:

Além disso, você pode personalizar suas bolachas adicionando outros ingredientes à massa, como raspas de limão ou laranja, que vão conferir um toque cítrico irresistível. Outra opção é incluir gotas de chocolate para um sabor mais doce e indulgente.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 0,5 ,320 kcal
• Proteínas: 6 g
• Gorduras: 32 g
• Carboidratos: 72 g
• Fibra: 1 g