Frango Grelhado Molho Branco: Saudável, Fácil e Rápido

Frango Grelhado com Molho Branco: Suculento e Nutritivo

Buscar uma alimentação saudável e saborosa é mais fácil do que você imagina, e o Frango Grelhado com Molho Branco é a prova disso! Esta receita clássica combina a leveza da proteína magra do frango com a cremosidade de um molho delicado, tornando qualquer refeição mais especial. Veja como fazer o prato que conquistará seu paladar em apenas 30 minutos.

Ingredientes:

• • • 6 filés de peito de frango

• • • 1 cubo de caldo de galinha

• • • 1 dente de alho picado

• • • 3 colheres (sopa) de óleo

• • • 3 colheres (sopa) de azeite

Para o Molho Branco:

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)

• • • Sal e cheiro-verde picado a gosto

• • • 1 colher (sopa) de manteiga

• • • 1 tomate sem sementes picado

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

1. 1. • Prepare o Molho: Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, a maisena e a manteiga. Mexa continuamente com um fouet para evitar grumos, até que o molho comece a engrossar, lembrando a base de um molho bechamel.

1. 1. • Finalize o Molho: Adicione o tomate picado, o creme de leite e tempere com sal e cheiro-verde a gosto. Misture bem, retire do fogo e reserve este delicioso molho branco. Se busca outras opções cremosas, confira nossa receita de Frango Cremoso com Requeijão.

1. 1. • Tempere o Frango: Em um recipiente, prepare a mistura para temperar os filés: esfarele o cubo de caldo de galinha e combine-o com o alho picado e o óleo. Esfregue essa mistura em todos os filés de frango.

1. 1. • Grelhe o Frango: Aqueça uma frigideira grande com o azeite em fogo alto. Quando estiver bem quente, adicione os filés de frango e frite-os até que dourem de ambos os lados e estejam cozidos por completo. Este é o segredo para um Frango Grelhado com Molho Branco suculento!

1. 1. • Sirva: Transfira os filés de frango grelhados para uma travessa e sirva imediatamente, regando generosamente com o molho branco reservado. Uma excelente dica é acompanhar com uma Salada Caesar com Frango Grelhado para uma refeição completa e balanceada.

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:

• • • Frango Cremoso com Requeijão

• • • Filé de Frango à Milanesa

• • • Salada Caesar com Frango Grelhado