Pãozinho Delicioso de Liquidificador: A Receita Perfeita para o Seu Café!
Prepare-se para transformar sua cozinha em uma padaria com este Pãozinho Delicioso de Liquidificador! Macio, fofinho e incrivelmente fácil de fazer, ele é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Desfrute do aroma de pão fresquinho e surpreenda a todos com essa receita campeã, que fará você se apaixonar pela arte de fazer pão em casa.
Ingredientes para um Pãozinho Delicioso de Liquidificador Irresistível
- 750 ml de leite (contribui para a maciez e hidratação da massa)
- 100 gr de margarina ou manteiga sem sal (para um sabor rico e textura perfeita)
- 100 ml de óleo de milho (garante a umidade e fofura duradoura)
- 120 gr de açúcar (equilibra os sabores e ajuda na caramelização)
- 2 unidades de ovo (liga a massa e adiciona nutrientes)
- 18 gr de sal (realça os sabores e controla a fermentação)
- 40 gr de fermento biológico fresco (o segredo para pãezinhos bem aerados e fofinhos)
- 1200 gr de farinha de trigo (a base estrutural para o nosso pãozinho delicioso)
Modo de Preparo do Seu Pãozinho Delicioso de Liquidificador
- Comece no liquidificador: Derreta a margarina (ou manteiga) e, em seguida, adicione ao liquidificador o leite, óleo, açúcar, ovos, sal e o fermento biológico fresco. Bata bem até obter uma mistura homogênea e levemente espumosa. Essa etapa é o coração do seu Pãozinho Delicioso de Liquidificador, garantindo que todos os ingredientes líquidos se integrem perfeitamente.
- Adicione a farinha: Transfira a mistura líquida do liquidificador para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando com uma colher ou batedor de arame. A massa deve ficar macia e um pouco pegajosa. Evite sovar demais, apenas misture até a farinha ser absorvida. Para variar o seu café da manhã, que tal aprender a fazer um delicioso Bolo de Fubá Cremoso para acompanhar?
- Primeira fermentação: Cubra a tigela com filme plástico ou um pano limpo e deixe a massa do Pãozinho Delicioso de Liquidificador descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume. Este processo de fermentação é crucial para a leveza e a textura final dos pães.
- Forme os pãezinhos: Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a massa. O tamanho ideal é aquele que você pode saborear em duas ou três mordidas. Este é o momento perfeito para envolver a família na cozinha, criando pãezinhos personalizados!
- Segunda fermentação: Distribua as bolinhas em assadeiras untadas e enfarinhadas, deixando um espaço entre elas para o segundo crescimento. Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 a 40 minutos, ou até dobrarem de volume. Esse segundo descanso garante a fofura máxima do seu Pãozinho Delicioso de Liquidificador.
- Asse e delicie-se: Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse os pãezinhos por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade. Eles são perfeitos para serem recheados com o que você mais gosta ou saboreados puros. Se você adora pães caseiros, confira também nossa receita de Pão Caseiro Fofinho!
Outras Delícias para Você Experimentar
Se você amou a praticidade do Pãozinho Delicioso de Liquidificador, com certeza vai gostar de outras receitas que combinam sabor e facilidade para o seu dia a dia:
- Pão de Minuto: Rápido e perfeito para aqueles momentos de pressa.
- Rosquinha de Leite Condensado: Uma opção doce e irresistível para o lanche.
- Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Um clássico que nunca decepciona e é fácil de fazer!
