Que tal preparar uma sobremesa diferente para servir para toda a família? O mosaico de gelatina 4 leites é uma opção fácil de fazer e ainda deixa a mesa mais colorida.
A receita combina cubos de gelatina de limão, morango e pêssego com um creme feito com leite condensado, leite, leite de coco e leite em pó. Depois, basta levar tudo à geladeira para firmar.
Mosaico de gelatina 4 leites
Tempo de preparo: 1h (+6h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina em pó sabor limão
- 450 ml de água quente
- 450 ml de água fria
- 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
- 1 pacote de gelatina em pó sabor pêssego
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- Leite condensado para regar
- Uvas e morangos para decorar
Continua após publicidade
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de limão em 150 ml da água quente e misture com 150 ml da água fria.
- Coloque a mistura em um refratário pequeno e leve à geladeira por 2 horas.
- Repita o procedimento com as gelatinas de morango e pêssego, utilizando as quantidades restantes de água.
- Dissolva a gelatina sem sabor na água em temperatura ambiente, seguindo as instruções da embalagem.
- Bata no liquidificador a gelatina sem sabor dissolvida, o leite condensado, o leite, o leite de coco e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Retire as gelatinas da geladeira e corte-as em cubos.
- Coloque os cubos em um refratário grande, junte o creme e misture delicadamente.
- Leve à geladeira por mais 4 horas.
- Na hora de servir, regue com leite condensado e decore com uvas e morangos.
O resultado é uma sobremesa colorida e cremosa, que combina os diferentes sabores das gelatinas com o creme de quatro leites.