A correria do dia a dia nem sempre deixa espaço para passar muito tempo na cozinha. Ainda assim, é possível preparar refeições saborosas, completas e que agradam toda a família. Essas receitas para o jantar que ficam prontas em até 30 minutos são a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos.
Confira cinco opções que ajudam a variar o cardápio sem complicação.
Macarrão alho e óleo com bacon
Tempo de preparo: 25 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 500g de macarrão espaguete.
- 200g de bacon em cubos.
- 4 dentes de alho picados.
- 4 colheres (sopa) de azeite.
- Sal a gosto.
- Salsa picada para finalizar.
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, frite o bacon até dourar.
- Acrescente o alho e refogue rapidamente.
- Escorra o macarrão e misture à panela.
- Adicione o azeite, ajuste o sal e misture bem.
- Finalize com salsa picada e sirva.
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Frango cremoso de frigideira
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos.
- 1 caixa de creme de leite.
- 1 cebola picada.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 colher (sopa) de azeite.
- Sal a gosto.
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.
Omelete recheada de forno
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 6 ovos.
- 1 tomate picado.
- 150g de queijo muçarela ralado.
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos em uma tigela.
- Adicione o tomate, o queijo, o cheiro-verde e o sal.
- Misture até incorporar os ingredientes.
- Transfira para uma forma pequena untada.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Arroz de forno rápido
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 6 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido.
- 1 xícara (chá) de presunto picado.
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado.
- 1 lata de milho-verde escorrido.
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Misture o arroz, o presunto, o queijo, o milho e o creme de leite.
- Transfira a mistura para um refratário.
- Espalhe bem para nivelar a superfície.
- Cubra com mais queijo, se desejar.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Torta de atum de liquidificador
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 8 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
Massa
- 2 ovos.
- 1 xícara (chá) de leite.
- 1/2 xícara (chá) de óleo.
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
- Sal a gosto.
Recheio
- 2 latas de atum escorrido.
- 1 tomate picado.
- 1/2 cebola picada.
- Orégano a gosto.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Misture os ingredientes do recheio em uma tigela.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Distribua o recheio sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
Receitas rápidas para facilitar a rotina
Ter opções práticas à disposição faz toda a diferença nos dias mais corridos. Com poucos ingredientes e preparo simples, essas receitas ajudam a colocar uma refeição saborosa na mesa sem complicação. Escolha sua favorita e aproveite um jantar gostoso em apenas alguns minutos.
