Receita de Torta salgada de liquidificador com atum
A Receita de Torta salgada de liquidificador com atum é a solução perfeita para quem busca uma refeição prática, nutritiva e cheia de sabor. Com uma massa incrivelmente fofa e um recheio suculento, esta opção é ideal para um almoço rápido em família ou um jantar descomplicado durante a semana.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite (aprenda sobre as propriedades nutricionais do leite)
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 latas de atum em conserva escorrido
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Molho de tomate a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Como fazer Receita de Torta salgada de liquidificador com atum
1. Para começar a sua Receita de Torta salgada de liquidificador com atum, adicione no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Finalize incorporando o fermento delicadamente. Dica: dominar as técnicas de preparo de massas de liquidificador garante uma textura muito mais leve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura. Adicione o atum, as azeitonas e o molho de tomate. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio. Ajuste os temperos e reserve.
3. Após o refogado estar pronto, finalize o recheio com o cheiro-verde. Se você gosta de variar o cardápio, experimente também nossa Torta de Frango Cremosa para uma alternativa igualmente deliciosa.
4. Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa preparada anteriormente, garantindo que o fundo esteja todo coberto.
5. Distribua o recheio de atum uniformemente sobre a massa. Cubra com a massa restante. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Se quiser algo mais leve para acompanhar, veja a Salada de Grão de Bico.
6. Retire do forno quando estiver dourada. Deixe amornar antes de servir. Para completar seu menu, prepare também uma Quiche de Legumes como entrada.
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